さてさて。夏の疲れを吹っ飛ばせ！と言うことで、スタミナラーメンのかたさんです。
何度目かの来訪ですが、生姜ラーメン高野さんの夜バージョンですね。

以前もレビューしていますが、極太ちぢれ麺の美味しいお店になります。
そして、今日は気になっていた、辛い方のスタミナラーメンです。初めてなので、追加のかからない3辛を注文します。(4辛以降は増すごとに50円です)さらに念のために、生卵を注文し、背脂増しも忘れません。

着丼して、まずは赤さに心躍ります。(辛いもの好き)
早速いただくと、見た目ほどのガツンとした辛さはなく、むしろ唐辛子の甘みも感じられる一品。それでも食べ進めれば辛さは感じますし、生姜も相まって汗をかきます。
極太麺がこの辛さにちょうどよく、ただの辛いラーメンではないことがわかります。
ベースのスタミナラーメンがしっかりしているからこそのこの美味さですね。

玉ねぎなどの具を生卵につけて食べるのもうまい。

あっという間に完食し、また、辛いのも食べますが、次は一旦普通のスタミナラーメンを頂きたいなぁ。といい意味でリピートしたくなる一杯でした。その次は4か5辛にいってみようかなぁ。

ごちそうさまでした！