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3/2（土）17：35 前3後0 男性1切り盛り。券売機はなく後会計。入って左手にストレートカウンター。右手にテーブル席。ビジュアルに違わず、動物系のコクと切れのある醤油風味がガツンと広がる。好みでトッピした刻みニンニクと背脂が、それに拍車をかける。デフォで振られた粗挽きの黒胡椒もお約束で良いアクセントになっていた。奥には甘みもあり、どこか二郎にも通じる。麺は幅広な太麺で、軽く癖のついたもの。もちもちではなく、割と歯ごたえ重視の麺。具は、たっぷりのモヤシ。大きめに切られたタマネギもたっぷりで、軽く炒められているので甘みがでていた。豚はブロック状が3，4個。味の浸み込みよく、歯ごたえ残したもので、なかなかおいしかった。動物系のコクと強めの醤油、奥に感じるほの甘さが一体となって押し寄せるパンチの効いた一杯だった。
なまえ
LISAmoREEDUS(半麺)
N
さぴお
４門
hori
男性1切り盛り。券売機はなく後会計。入って左手にストレートカウンター。右手にテーブル席。
ビジュアルに違わず、動物系のコクと切れのある醤油風味がガツンと広がる。好みでトッピした刻みニンニクと背脂が、それに拍車をかける。デフォで振られた粗挽きの黒胡椒もお約束で良いアクセントになっていた。奥には甘みもあり、どこか二郎にも通じる。
麺は幅広な太麺で、軽く癖のついたもの。もちもちではなく、割と歯ごたえ重視の麺。
具は、たっぷりのモヤシ。大きめに切られたタマネギもたっぷりで、軽く炒められているので甘みがでていた。豚はブロック状が3，4個。味の浸み込みよく、歯ごたえ残したもので、なかなかおいしかった。
動物系のコクと強めの醤油、奥に感じるほの甘さが一体となって押し寄せるパンチの効いた一杯だった。