レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2023/07/27、18:00入店。所用で高岡へ。近場に岩本屋さんを発見。実に個人的な話だが、とある事がきっかけでラーメンショップのネギラーメンが食べたくて仕方がなくなっていた当方(居住範囲にラーショがありません)、背脂＋豚骨醤油＋ネギが食せるこちらは願ったり叶ったり。表題のメニューに、確かな重厚感を得たく「味濃いめ、脂多め」を選択。…これが仇となった。率直に申し上げてただただしょっぱい。それと岩本屋さんの脂って、背脂じゃなくてラードなんですね…個人的に味の好みは福井の本店で実践した「オール普通」が賢明と確認。すみません。しょっぱさに全てが冒され、詳しいレビューが書けません。ホールさんの接客力は素敵だっただけにとても残念。ごちそうさまでした。
Mr.Little
キンクマ@wifephobia
所用で高岡へ。
近場に岩本屋さんを発見。
実に個人的な話だが、とある事がきっかけでラーメンショップのネギラーメンが食べたくて仕方がなくなっていた当方(居住範囲にラーショがありません)、背脂＋豚骨醤油＋ネギが食せるこちらは願ったり叶ったり。
表題のメニューに、確かな重厚感を得たく「味濃いめ、脂多め」を選択。
…これが仇となった。率直に申し上げてただただしょっぱい。
それと岩本屋さんの脂って、背脂じゃなくてラードなんですね…
個人的に味の好みは福井の本店で実践した「オール普通」が賢明と確認。
すみません。しょっぱさに全てが冒され、詳しいレビューが書けません。
ホールさんの接客力は素敵だっただけにとても残念。
ごちそうさまでした。