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「肉そば醤油➕ワンタン」@超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂の写真神保町にある喜多方ラーメンのお店

ぷるぷる食感の多加水自家製麺に絡みのよいスープ。
個人的にもう少し油少なめだと和風の風味が効いて好きな味になるかなと思います。

チャーシューは種類があって飽きがこないのはGood!

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