千代田区(1杯のみ)　
中華そば塩煮干し880円、煮卵150円
初訪問
18時30分到着で外の券売機で発券
喜多方を食べるのは麺や 七彩 八丁堀店以来
店員さんに食券渡すと極太手揉み麺に変更出来ますと言われ変更
5分で着丼〜スープは熱々
あっさりスープは動物系と煮干しが香りと共に程よく効いてる(´∀... 続きを見る

2025年11月21日(金)　13:05 前客7後客8 食べログ3.67
外に券売機があり現金にて食券を購入後に店内へ、空いている席に座り店員さんがいらしたので渡します。店員さんは外人さん２名と日本人１名。大通りにありますし女性１人客の入店も数名いらしてるので入りやすいお店なんでしょうね。行列はしていませんでしたが回転は良さそうで８割、９割のお客さんの入りで回っている... 続きを見る

以前前を通り過ぎて気になっていた、店名がやたら長いこちらへ。白河とか、喜多方とか、おまけに自家製麺とか、手揉み麺までついてしまったらもうヤバい。神保町A5出口からすぐ。外に出ている券売機で表題を購入。先客3人、その後も常に満席状態。奥に長い、波打った15人ほどのカウンター。体制は外人の男性2人と日本人男性1人のオペレーション。肩ロース、バラ、もも、ヒレ、鴨ロースから3種類を選べ... 続きを見る

７月３０日、水曜日、午後２時半過ぎに訪問。
夏休み３回目。
といっても、こんな早く３回のつもりは、なかった。
今月、日曜に２回出る羽目？に。
出た分は、残業だが。
ペース的に、休みたい。
ということで、お休みを。

７時から、朝カラして。
歌い終わって、１１時... 続きを見る

平日16時頃。店内券売機で購入。肉そばに。客は0。麺は中太と、極太手もみ麺を選択可能。11時から20食、15時から20食の限定麺。迷わず極太に。また、肉そばでは肩ロース、豚バラ、豚もも、豚ヒレ、鴨ロースから3種類選択可能。ヒレ、鴨はややデフォルトだとやや金額高い。肩ロース、豚バラ、豚ヒレに。
5分程で着丼。見た目は非常に美しい盛。
スープは、鶏出汁全面の鶏油... 続きを見る