いつもよく通る国道４１３道志の道、相模原市緑区青野原でラーメンののぼりを発見。
検索すると塩ラーメンがいいという評価の高い口コミ！
直ちにＵターンして店に飛び込んだ。
店頭には店名や営業中かどうかの表記がなく正直心配だった。
店はログハウスのような落ち着いた雰囲気。
店内入って左側のテーブルには「ご自由に・・・」表記されたサービスコーナーがある。
中でもラーメンスープの出汁に取った煮干しとニンニクが置いてある。

メニューを見て「アゴチャーシュー麺」と「アゴ中チャーシュー麺」が気になったので尋ねるとアゴチャーシュー麺はチャーシューが２５０ｇ入っているという。中の方はもう少し少ない方がいいといお客さん用に作ったものとのこと。
妻はアゴ藻塩ラーメンにした。
着丼して驚いた。女性の手のひらサイズのチャーシューが４枚ほどあり中でも別写真を投稿したが厚さ１ｃｍぐらいのステーキと見間違うぐらいのチャーシューが隠れていた。
肝心のスープだが塩ラーメンながらトゲトゲした塩気ではなくお吸い物のような優しい口当たりである。
麺は中よりちょっと細い麺であるが小麦臭さが残るのは残念であった。
それを差し引いても満点の点数をつけるのにためらいはない。
隠れた名店を発見したような気分である。