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「アゴ醤油ラーメン大盛(990S)」@蜂一の写真日曜日の11時ころに訪問。山小屋風の建物。看板は無さそうです。
カウンター9席、4人掛け2卓、2人掛け1卓。まるで喫茶店のようなお洒落な店内。
標準と思われる表題をオーダー。

10分ほどで着丼。
スープは、魚介出汁がしっかりと主張しつつ、醤油や他素材とのバランスが取られたもの。美味しい。
中細ストレート麺は、ツルもち食感。しっかりとしたスープとの相性が抜群です。
チャーシューは、肉の旨味をしっかりと感じるほろりとしたものが2枚。
薬味は、ネギと玉ねぎ。添えられたスライス生姜がとても良い合いの手です。
ゴリっとしたメンマは、ごま油で味付け。
後半、胡椒を加えて一気に完食・完飲。

キムチと生ニンニクが、入口近くの共用テーブルに置かれています。
麺大盛は、サービスでした。

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