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80点
チャーシューつけそば（大盛）[つけ麺/醤油]
中華そば 喜富（東京都豊島区）レインマン

「チャーシューつけそば（大盛）」@中華そば 喜富の写真出汁感よりも甘辛酢な味の濃いクラシカルなスープ。
胡椒のスパイシー感が強くインパクトがある。
麺はモッチリとした中太麺でコシもありなかなか。
チャーシューは適度な脂身がありボリュームもある。
メンマも食感、味付けともレベルが高く美味しい。
スープ割りをしてもまだ味は濃いめな印象。

荻窪の某店インスパイアですがなかなかの再現力。

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