2023.7.31 11:15ごろ
No.69 ラーメン二郎 ひたちなか店
小ラーメン(麺半分ニンニクヤサイアブラ) ￥800


今日の気分は〜
やっと初訪問、茨城唯一のラーメン二郎！

というわけで、ラーメン二郎 ひたちなか店 さんに伺いました
もうオープンして1年半くらい経ちます
守谷店が柏に移ってしまったので茨城県唯一のラーメン二郎ということになりますね。遠いんよ…笑

今日は夜勤明けで遠征してみようかなと、水戸方面に足を伸ばしてみました
月曜は定休が多くて困る

運良く駐車場が1台空きでピットイン！
店内で食券札購入、はんぺん脂(トロ豚)は品切れ
店内待ちの椅子はいっぱいで、積み上げられたオーション小麦の前(カラーコーン有り)で立ちながら暫し待ちます。
(待ち時間で店内ルール熟読しときましょう)

守谷店もラーメン以外の撮影禁止で結構揉めてましたので、そこは気をつけて。券売機とか厨房とか写真❌

食券確認で”麺半分コール”、カウンターでのニンニク確認で”ニンニクヤサイアブラコール”

入店から着丼まで25分ほどでした
ヤサイコールの見た目のインパクトがいいですね！
いただきます！！

まずはスープ
ベース豚、非乳化豚骨醤油スープ
豚の旨味がガツンと中毒性のあり。
濃い味の醤油が味も最高ですね
アブラ増しのおかげが油分も多め

続いて麺
中太麺平打ち麺、少し縮れたタイプ。加水はちょい低め
表面がツルッとしたのどごしのいい麺は小麦の香りも強くい
二郎に来たなと感じる日清製粉オーション小麦麺(蕎麦にも使われたりするオーション小麦。だからこんなにすすり心地がいいのか…？)
今や極太麺が沢山あってそこまで太さを感じないですが、すすり心地が最高です

具材は
チャーシュー、モヤキャベ、アブラ、ニンニク
チャーシューは普通サイズの塊2つ。2つ合わせて拳1つ分くらいかな。片方が端豚だったけどデフォでふたつなのかしら？
肉質しっかりだけど味が染みてて決して硬いわけじゃなくて美味しかった〜
キャベツ気持ち多めなシャキ感少し残る茹で加減。標高もいい感じです。(最近山登りハマってる)
このヤサイと上に被った味付けトロトロアブラを一緒に食べるの最高過ぎますね
ニンニクだけ少なめって言いにくいので何時も増しちゃう

久しぶりの二郎さん
ひたちなか店は初訪問でしたが雰囲気も良くて、店内も広くて、とても美味しかったです
麺半分が嘘かと思うくらい、お気持ちで麺量が多いのが注意点ですね！！(褒めてる)

二郎らしくてほっこりします
(ちゃんと食べ切れる量を注文する！！)

また県央、県北遠征して色んなラーメン食べに行こっと
ごちそうさまでした！！！


ヤサイ増しの標高！
麺半分とは思えぬ麺量！
などもっとよく見たい方はこちら！
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