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とあるVの者が配信で名前だしてまして。そういや行った事なかったな、と。暑い最中、アツいラーメンを所望します!!ワリと単価が高いのですが、お得な週替わりランチでの賞味です。丁度食べたかったメニューだったので嬉しい。麺の種類も選べるんですねぇ、、、細麺(柳麺)で!醤油スープがよく絡みます。小麦の香も良いです。こだわりの低加水麺だそうです♪濃厚醤油スープは、色ほどの攻撃力はなく。むしろ素朴なお味。大陸の方って感じがします。優しくも濃厚な旨味があります。あとを引くなぁ。具材はシンプルに挽肉とタケノコ。これもクセになる。挽肉の旨味がイイ。シンプルながらも深い味わいでした。ご馳走様でしたm(_ _"m)
意外と良いんですよね、揚州商人。ちゃんと厨房に料理人何人も抱えて営業してますから、結構本格的で。 飯田橋ラムラの中にもあります、駅直結ですぜ!
Dr.KOTOさん> コメントありがとうございます。 や、ホント、意外と良かったですw きちんとしていました。むしろ中国料理屋として楽しみたくなりますねぇ。
そういや行った事なかったな、と。
暑い最中、アツいラーメンを所望します!!
ワリと単価が高いのですが、お得な週替わりランチでの賞味です。
丁度食べたかったメニューだったので嬉しい。
麺の種類も選べるんですねぇ、、、細麺(柳麺)で!
醤油スープがよく絡みます。小麦の香も良いです。
こだわりの低加水麺だそうです♪
濃厚醤油スープは、色ほどの攻撃力はなく。
むしろ素朴なお味。大陸の方って感じがします。
優しくも濃厚な旨味があります。あとを引くなぁ。
具材はシンプルに挽肉とタケノコ。
これもクセになる。挽肉の旨味がイイ。
シンプルながらも深い味わいでした。
ご馳走様でしたm(_ _"m)