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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ有楽町線東池袋駅の南東、「日出通り」沿いにある。・店の外観：ネオン看板、メニューのディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、５割ぐらいの入り。・店員 ：調理場の男性１人女性１人、接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：塩ラーメン（７９０円）・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、細メンマ、茹でホウレンソウ（クタクタ）、味玉（半分）、ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、ヤワメのモサモサした食感で歯切れが悪い。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある薄黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じ。後半飽きてきて卓上のラー油を投入し完食。・その他 ：堪能した。
ひぐま
わた邉
00330033
ザクシールド
おさむちゃん
・店の場所：東京メトロ有楽町線東池袋駅の南東、「日出通り」沿いにある。
・店の外観：ネオン看板、メニューのディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、５割ぐらいの入り。
・店員 ：調理場の男性１人女性１人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：塩ラーメン（７９０円）
・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、細メンマ、茹でホウレンソウ（クタクタ）、味玉（半分）、ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、ヤワメのモサモサした食感で歯切れが悪い。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある薄黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じ。後半飽きてきて卓上のラー油を投入し完食。
・その他 ：
堪能した。