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@時…週末 21:40頃@先客…2人。カウンター、テーブル席空きあり@食券…口頭でオーダー、食事後会計@オーダー ・ねぎらーめん(粉落とし) ・替玉(粉落とし)※替玉・トッピング券@着麺…入店から約5分朝起きると禁断症状。トンコツガタリネェ。。今夜のディナーはいっきさんに決定。仕事を終えて車で向かう。専用駐車場に停めて店へ。豚骨臭が漂う店内。。このスメル!久し振りだ。カウンターに座り口頭で注文。店主とスタッフの2名体制。毎日遅くまで仕事をしている民にとって、深夜まで営業してくれる店には感謝しかない。しかも名店で大好きな店!!直ぐに着麺。美麗な青葱が丼を覆う。青葱ダクなスープをひと口。うま!今日のスープはあっさり寄りだ。もうひと口。濃厚な旨味とクサな熱々スープと青葱シャリシャリで清涼感。。うんめーぞ!麺は茹で時間数秒程度。今回はバッキバキな麺を欲していたので粉落とし。この極細な麺が束になってスープ、青葱を持ち上げ啜る。思い切りズバズバ啜ると気持ちいいね!レンゲで追いスープ。絶頂!啜る。追いスープ。啜る。追いスープ。の無限ループ。。。止まらんのよこれが。替玉も粉落とし。別皿で提供。直ぐにドボンして即、卓上トピ…ニンニク紅すりゴマを投入。タレもひと回し。コクと酸味、香ばしさがプラスされた味変でまた啜りが止まらない。完食。余韻までも愛おしい。やっぱり俺はいっきかなぁ。旨かった!ご馳走様。またお世話になりやす!
@先客…2人。カウンター、テーブル席空きあり
@食券…口頭でオーダー、食事後会計
@オーダー
・ねぎらーめん(粉落とし)
・替玉(粉落とし)※替玉・トッピング券
@着麺…入店から約5分
朝起きると禁断症状。トンコツガタリネェ。。今夜のディナーはいっきさんに決定。
仕事を終えて車で向かう。専用駐車場に停めて店へ。豚骨臭が漂う店内。。このスメル!久し振りだ。カウンターに座り口頭で注文。
店主とスタッフの2名体制。毎日遅くまで仕事をしている民にとって、深夜まで営業してくれる店には感謝しかない。しかも名店で大好きな店!!
直ぐに着麺。美麗な青葱が丼を覆う。
青葱ダクなスープをひと口。うま!今日のスープはあっさり寄りだ。もうひと口。濃厚な旨味とクサな熱々スープと青葱シャリシャリで清涼感。。うんめーぞ!
麺は茹で時間数秒程度。今回はバッキバキな麺を欲していたので粉落とし。この極細な麺が束になってスープ、青葱を持ち上げ啜る。思い切りズバズバ啜ると気持ちいいね!レンゲで追いスープ。絶頂!
啜る。追いスープ。啜る。追いスープ。の無限ループ。。。止まらんのよこれが。
替玉も粉落とし。別皿で提供。
直ぐにドボンして即、卓上トピ…ニンニク紅すりゴマを投入。タレもひと回し。コクと酸味、香ばしさがプラスされた味変でまた啜りが止まらない。
完食。余韻までも愛おしい。
やっぱり俺はいっきかなぁ。旨かった!
ご馳走様。
またお世話になりやす!