なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
100点
特製白醤油[ラーメン/醤油]
らぁめん鴇（神奈川県藤沢市）Avalon

「特製白醤油」@らぁめん鴇の写真提供期間が決まっているつけ麺も気になっていて、かつ昼前到着だったので食べる機会はあったのですが前夜より白醤油を手もみ麺でと心に決めていたので初志貫徹してオーダー

キレのある醤油に比べて円やかで和出汁を楽しめる白醤油ですが、決して醤油のインパクトがないワケではなく旨味メインで淡麗好きならばこの一杯を嫌いな方はいないのでは？

3種類のチャーシューの美味しさもさる事ながららほんの少しの柚子皮が弱いのだけどちゃんとそこにいるっ！という風味がいいですね

巻きチャーを半分残しておいたのもあり、後半に溶け出した脂の旨味も楽しみながら完飲完食して退店

ご馳走様でした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 11件

コメント

まだコメントがありません。