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78点
つけそば中[つけ麺/豚骨魚介]
麺匠 ヒムロク（東京都西東京市）リッドハシェール

田無にまた一軒うまいつけ麺屋が出た！と言うので早速行ってきました

店の雰囲気は良いですね　ウマいもん出してくれそう！

太麺だけあってなかなか待ちますね
出てきてさっそく麺を一すすり　　うまい！！
もっちりしていて腰もあり何より小麦粉の味が広がります！！
しかしスープが自分には合いませんでした
後味が辛い　と言うかしょっぱく夢中になれませんでした

麺が良いだけに少々残念です

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