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休日開店直後。一番乗り。キャッシュオンリー券売機のメニュー表示に中華そばを発見。度々提供しているが、いつもつけそばを食べてしまうので未食こ中華そば。思い切って中華そばを選択。待つこと7分程度で提供。少しザラつきを感じながらもサラリとしたスープ。煮干しの風味に動物の分厚い旨みが合わさり好みの味。塩気もしっかりと効いているが、オーソドックスな豚魚とは一線を画している。少しウェーブがかった中細麺との相性も良く、品良く纏っている印象。具材はややパサ気味の小ぶりなチャーシューが2枚、ほどよい味付けで食券の良いメンマが10本程度、海苔、ネギにナルト。味玉は茹で卵気味、100円なので贅沢は言えない。しっかりと味わいながら完食、ほぼ完飲。つけそばとの繋がりを感じさせつつ、きちんと棲み分けされた一杯。是非また食べたいが、次回は結局つけそばのボタンを押下していそうな予感。
りるは
ニッキ
雨垂 伊砂
一日三食ラーメン
DMAX
キャッシュオンリー券売機のメニュー表示に中華そばを発見。度々提供しているが、いつもつけそばを食べてしまうので未食こ中華そば。思い切って中華そばを選択。待つこと7分程度で提供。
少しザラつきを感じながらもサラリとしたスープ。煮干しの風味に動物の分厚い旨みが合わさり好みの味。塩気もしっかりと効いているが、オーソドックスな豚魚とは一線を画している。
少しウェーブがかった中細麺との相性も良く、品良く纏っている印象。具材はややパサ気味の小ぶりなチャーシューが2枚、ほどよい味付けで食券の良いメンマが10本程度、海苔、ネギにナルト。味玉は茹で卵気味、100円なので贅沢は言えない。
しっかりと味わいながら完食、ほぼ完飲。つけそばとの繋がりを感じさせつつ、きちんと棲み分けされた一杯。是非また食べたいが、次回は結局つけそばのボタンを押下していそうな予感。