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「中華そば+魚粉増し」@麺匠 ヒムロクの写真煮干しブースト!香り立つロースト!!

前回久し振りの汁麺をいただきましてとても美味しかったもので、今回は「中華そば+魚粉増し」でいただこうと来ました!
すんごく大盛りにしたかったんですが、それじゃ明確な違いは味わえないと震える指で普通盛りをプッシュ。
だって大盛りは差額百円でスープが増えるとは思えないし、それじゃ魚粉増しても本当の効果は分からないだろうし。

調理を見ていると作ってる行程は前回と変わった様には見えなく、「え、案外変わらないのかな?」と思っていたら出来上がり。
何と魚粉は別皿提供でした♪

いただきます。
メチャ美味しかったんで、先ずはそのまま味わいますと前回と同じく大台突破な味。
気を抜いたら麺をすすり過ぎてしまう!
詳しくは前回参照で。

そしてスープと麺を一口ずつ確認したらば、早くも魚粉を全投入!!!
わっと香りが出ますね♪
さすがに少し塩分は上がりますが、香りと旨味は確実にアップします。
あぁ〜魚粉増して良かったぁ、でも、これやっちゃったら通常バージョンに戻れないかも(汗)
今度は試しに大盛りで魚粉増しでもしてみようかな。

にしても常に満席で、私以外は全員つけ麺(笑)
いやいやいや、是非皆さんにもコチラの中華そばを食べて欲しいものですな!
御馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

通常盛りを選択する精神力の高さ、、、見習いたいけど絶対に無理案件!笑
多代連チャンなんて幸せな麺活されてますよ本当!!
スープの色が素敵、スモールライトで小さくなって飛び込みたいです笑

ダイエットマン | 2025年10月7日 11:12

こんにちは。
魚粉増しで加点ですね。
結構上等な魚粉をお使いなんでしょう。
早く追従したいところですが12連勤の6日めで今日は深夜に都内宿泊…。
ラーメンとは程遠い生活を余儀なくされてます。

ノブ(卒業) | 2025年10月7日 12:12

魚粉増しでないと満足できぬステージに上がったようで。
まさにクセになりそうでしょうか(笑)

おゆ | 2025年10月7日 17:30

なぬ??これはピリオドの向こう側行っちゃいましたねー
伺ったら、つけ麺特盛オーダーで決めてたのに、むむむ、迷うじゃないですか。
でもこれで、田無大勝軒に吸い込まれずこちらで迷うこと田無に行ったら確定できましたよ

スージーのなのなQ | 2025年10月7日 18:21

震える指で、普通盛りチョイス⋯よくできました😄💦
魚粉別提供は、本来のスープも味わえてなお良しではないですか?
つけ麺もですが、汁なしも美味そうではないですか❓

あたと_13号 | 2025年10月7日 18:49

雨垂 伊砂さん、こんにちは③

大盛りで魚粉増しはデフォだと思うんですが?
違いますかね。
ヒムロックならなおさら後先考えず行動するべきだと思うんですが?
違いますかねσ( ̄^ ̄)?

ひゃる | 2025年10月8日 16:05

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
スープ増えないのに大盛りにしたら味薄くなるじゃないですか!
因みにコチラ、オープン当初は氷室さんかけてたみたいですが、今は売れ線J-POPにメインなってます。

雨垂 伊砂 | 2025年10月9日 14:50

どもです!
魚粉増しで香り立つロースト感でしたか
やってみたいですねぇ
僕もみなさんのようにつけ麺に誘引されてしまいますが、なんとかそばにたどり着きたい

さぴお | 2025年10月9日 23:58

さぴおさん、コメントありがとうございます!
私はコチラはつけ麺もあぶらそばも何度か食べているので(笑)
あまり来ないとつけ麺に行きがちですよね、それが有名ですから。

雨垂 伊砂 | 2025年10月10日 15:41

ヒムロクで汁系食ってないので行かねばですー
想像以上に良さそう!

とまそんさん、コメントありがとうございます!
ええ、近日に駆け込んだレベルで美味しかったです♪

雨垂 伊砂 | 2025年10月20日 21:34