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「赤(海老ソバ) 1,200円」@マグロ卸のマグロ丼とラーメンの店 ウミノイロの写真8/3(木) 11:50
12:00前に来たのが吉ですんなり座れましたが、以降は2〜3名の並びが出来てました。

濃厚海老ソバ
おぉ濃厚!海老風味豊かなねっとりしたスープ
固めの細麺との相性良し
鶏チャーシューがしっとりしながらもサクサクした食感で不思議。ソフトシュリンプはとても美味しく海老感アップ
しかし後半からスープのねっとりさが重くなってくる。推奨の旨辛香味オイルもあんまり効かない。辛味よりオイルの方が強く、ますますくどくなってしまった。

この季節にはヘビーなメニューだったかも
寒い季節にまた来たい

お隣の人 1,400円もするトロタク丼を信じられない位残して退店。余程口に合わなかった?写真撮りたかっただけ?逆に興味が湧いてしまう。次はマグロ丼も付けようっと

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