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久々にこちらへ。まずはスープ。豚骨の甘さが凄い。脂の量がちょうど良く辛味多めにしてスープに溶かせばこれまた美味い。次に麺。ストレートの細麺をカタで注文。歯切れの良い食感と硬さが良く、スープとの相性もバッチリでした。最後にチャーシュー。豚ロースのチャーシューが厚くなっていて食べ応えあり満足な仕上がりでした。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
カナキン
S
グフ ゲルググ
まずはスープ。豚骨の甘さが凄い。脂の量がちょうど良く辛味多めにしてスープに溶かせばこれまた美味い。
次に麺。ストレートの細麺をカタで注文。歯切れの良い食感と硬さが良く、スープとの相性もバッチリでした。
最後にチャーシュー。豚ロースのチャーシューが厚くなっていて食べ応えあり満足な仕上がりでした。
ごちそうさまでした。