平日12:45 前客11名、後客10名

大門駅から徒歩4分程度、ユニークな屋号で前から知ってはいたが初訪問。

店内にはフリーWi-Fiも、またメニューは英語対応も。実際、海外からの観光客さんもいらっしゃっており、フロントスタッフさん、take a seatとご案内。お、英語力ちゃんとしてる。
一万円でもカード決済でも対応してるタッチパネル式の新し目な券売機で

つけ麺、大盛り（1150円）を

大盛りで2.5玉とのこと。2.5玉、食えるか？でも並が1.5玉だと微妙に足りなそうな気もする。推しは甘い醬油ラーメンとのことだったけど今日も灼熱な東京、つけ麺に手が伸びる。ただでさえ食欲落ちまくってるから元気になろう！

まずはつけ汁が先行でサーブ。ナゲット頼むとケチャップのパックついてくるような感覚で、すだちのパックが一緒についてきた。なるほど、どこかでつじ田さんの影響を受けたのか？
ついでしばらくしてから麺が着丼。………やべ、食えるか？そうとうな量、太麺じゃなく中太麺なのでその量が圧倒的。やっちゃった、大人しく1.5玉にしとくんだったか？？

あ、美味い！結構節がガッツリだけど味としては節がほどよく効いて、醬油ダレの味が深いつけ汁。そのままだと酸味もしっかりあるが、いわゆる大勝軒甘辛酸でもないし、マタオマ系でもないし、かと言って知ってる味でもある。チューニングとバランスが素晴らしい。

麺が美味いなぁ。太さが抜群に良い。いわゆるツルモチ、でもちぢれ麺でエアリーでふわふわ。ひと啜り毎につけ汁に沢山入ったネギが絡んできて噛む音も食感も、また辛味もいい。ほぐしチャーシューも結構大量に入っており、だいたい具材ってすぐなくなっちゃうものだけど、これは最後まで全然尽きず。

途中に例のすだちパックをかけてみた。が、うん、全然わからん。仮にフレッシュなすだちだとしてもこのお味にはかなりマッチするだろうな。

ふぅ、、、食べた。食べきった。いけたのわかりやすく美味しかったからだな、きっと1.5玉だと少なく感じたかもしれない。ごちそうさまでした。