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「ミニチャーシューメン(800円)」@洞くつ家の写真休日の夜、吉祥寺駅。
時刻は16時台。まだ暗くなる前の夕方、通し営業でやっている家系ラーメンは素晴らしいと賛辞。

六角家の姉妹店、吉祥寺の家系ラーメンの代表格のこちらに初訪問。

濃厚なラーメンが続き胃袋が疲れているので、サイズはミニを選択。
大きなお茶碗ぐらいの器で、文字どおりミニな着丼です。

卓上のしょうが、にんにく、生唐辛子と充実しておりワクワクの味変です。
これでもか、と、心の隙間はニンニクで埋めましょう。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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