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豚清湯に変わってから地味に初の塩をプレミアムでオーダー最初は塩と豚の旨味をしっかりと感じ、地鶏周りは地鶏の風味が力強く『スープ、麺、ネギ』に香りが映っていて凄く美味い!としか言えないぐらいに本当な好みの味中盤からはチャーシューの旨味もスープに更に移って味が二転三転してめちゃくちゃ最高な一杯であっという間に完飲完食して退店ご馳走様でした
最初は塩と豚の旨味をしっかりと感じ、地鶏周りは地鶏の風味が力強く『スープ、麺、ネギ』に香りが映っていて凄く美味い!としか言えないぐらいに本当な好みの味
中盤からはチャーシューの旨味もスープに更に移って味が二転三転してめちゃくちゃ最高な一杯であっという間に完飲完食して退店
ご馳走様でした