博多豚骨というのでバリバリの豚骨を想像していたが、豚の臭みはほとんど無く食べやすくマイルドなスープで、少し背脂が浮いていたりする。食べやすいという印象よりも物足りないという印象の方が強い。味付けは少しショッパめ。
麺は細ストレートで結構固め。これはバリバリの博多系。だが麺事体の小麦の旨味はあんまり感じない。
チャーシューはペラッペラで味はほぼ抜け出てしまったような感じ。メンマはコリコリと固いが味は薄味。あとは小ネギ。具としては結構物足りない。
夜はもつ鍋屋になるようなだが、せっかくならばそれを活かして、特徴的な具などでオリジナリティがあればよいのに、と思ってしまった。

もと「八島」があった場所に居抜きで出来た新店。店内外の内装やメニュー表などを見る限り資本系な臭いがする。店員は中年くらいの男女２人だが、夫婦とかではなくただのスタッフのようだ。ランチタイム限定のご飯ものとラーメンのセットメニューがあったが、値段はただプラスしただけで全くお得ではないのが気になった。