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「小ラーメン1000円(大150円)+生卵70円+生姜50円」@豚星。の写真2023/8/8(火)20:00頃訪問。
RDBを始めて8年8ヶ月、マイペースで食べ続けて、気づけば1000レビュー!
限定「ひやわさ」に惹かれながらも、朝からデフォ気分。コールは「ヤサイ、ニンニク少し」

スープ:まずは一口、旨い!!乳化して豚感しっかり、脂多めで濃厚。醤油のキレを感じつつまろやかさもあり、甘じょっぱくてついつい飲んでしまう。
麺:平打ちの縮れた自家製極太麺。もっちりとして弾力があり、濃厚なスープに負けない力強さ。スープとの絡みもよくて、700gも美味しく完食。
具材:豚、野菜(キャベツ、もやし)、追加の生卵と生姜、ご厚意で頂いた海苔m(__)m 豚は分厚いロール状と端豚m(_ _)m。脂身が柔らかくホロっと崩れ、これぞ豚星。という圧巻のボリューム。野菜は少しクタ気味でそのままでもイケるし、スープと絡ませてもいい。

途中でニンニクでジャンク度を上げつつ生姜の風味をあわせ、濃厚スープを纏った麺を生卵に絡ませながら滑りをよくして、美味しく完食。
ついつい限定を頼んでしまいますが、やはりデフォがベースであることを再認識。たくさん作って頂いた、ラッコさんとおにぎり君に感謝しつつ、お店をあとに。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 279件

コメント

祝1000レビュー!おめでとうございます。
キリ番はコチラ!でデフォのラーメン・・・
やはり安定の美味しさですよね~
これからもよろしくお願いいたします。

eddie | 2023年8月9日 07:36

Jimさん、
ついに4桁レビュー、お疲れさまでした。
今後もお互いに体に気を付けて頑張りましょう!

まなけん | 2023年8月11日 13:39

こんばんは!
1000レビューおめでとうございます!
ジャンクレビューの申し子のjimさん、今後もよろしくお願いします😊

川崎のタッツー | 2023年8月11日 19:24

eddieさん、コメントありがとうございます。
こちらのデフォのラーメンは間違いないですよね~
こちらこそよろしくお願いします!

まなけんさん、コメントありがとうございます。
やはり健康が一番なので、身体に気をつけながら、楽しんでいきたいですね。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
ジャンクレビューの申し子というか、豚星。に通いすぎですね。。
こちらこそよろしくお願いします!

jim | 2023年8月11日 23:05

こんばんは。
1,000採点でしたか!、おめでとうございます♪
8年8ヶ月で8月8日訪問と末広がりですねw
これからも体に気を付けて楽しいラーメンライフを!!

プリティ | 2023年9月3日 01:59