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「小ラーメン 600円(油少なめ・野菜・ニンニク)」@ラーメン二郎 三田本店の写真夏休み。
折角平日休みなんで朝飯に向かったら、おんなじ様なヤツらが 20人以上並んでた。それでも 30分ほどでエアコン直下で総帥目の前のベスポジに着席。

総帥の手による麺上げで我がイパーイが召喚。
そのイパーイ、ヒサビサに三田二郎喰ったが、油少なめが奏功。
カエシ風味が立ちつつ、ニンニク風味添加でかなり旨いw
ガブガブ飲める、豚出汁がいいね~。
乳化もいいがこういったスッキリなジロウも大好きだ。

麺も硬めに振れててイイカンジ。
カエシの味も載ってて旨い。
エアコン効いてるんでゆっくり堪能して喰ってたら麺も軟らか目に触れてきてその表情変化もたのしいぞ。

今回、野菜への脂ドレッシングを回避したんで野菜は淡泊だったが豚が分厚くブリブリ、味染み~でウマ~。
豚齧り付いて野菜口ん中放り込んで、また豚囓ってで美味しく頂けた。
やっぱ肉と野菜のバランス大切だ。

スープホボホボ完飲し、総帥に旨かったですとつたえて本日の朝飯は終了。
この後、福原まで遠征するんだがニンニク入れちまったな、、、と少し反省しながら店を後にした。


そうそう、夏休みの貼紙が出てたんで掲載画像に載せておこう。
ご参考まで。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 88件

コメント

朝二郎で始まるステキな夏休み!

そして総本山の夏休み情報ありがとうございます!

まぁ、その期間、普通にお仕事なんでイケませんが(汗)

あかいら! | 2023年8月9日 11:28

こんにちは
もう夏休み羨ましすぎます!
そして初日がこちらでの朝ラーメン
定点観測、豚と野菜のバランスがいいというのを
改めて感じたようですね

キング | 2023年8月9日 12:23

以前ほど二郎熱が薄れてはいるものの
やはり直系総本山は、一線を画します。

今年のどこかで再訪したいですね。

YMK | 2023年8月9日 12:28

こんばんは!
ナイス三田二郎です👍
毎日暑いのでしばらく二郎はご無沙汰しています。
そろそろニンニク補給したいです。

麺’s | 2023年8月9日 20:16

こんばんは。
貴重な平日休みに三田本店なんて最高ですね^^
ちなみにねぶたとねぷたは似てるけど違います!青森市などでやっているのがねぶたで、弘前や平からでやっているのがねぷたで、弘前方面の祭りでは扇形のねぷたを使います♪青森市のねぶたはもっと立体的な形をしてます!てぶらは全国共通です(笑)

poti | 2023年8月9日 22:32

おぉ~!

三田本店に気軽に行けるのが羨ましいです♪
この暑い中、総帥も頑張っておられるのですね。
柏と生田は初日に行けなかったので最後に会ったのは去年の一橋学園です。
また、元気貰いたいですよ~!

バスの運転手 | 2023年8月10日 15:43

こんにちは。
ここで朝ご飯を食べられるなんて、素晴らしい環境ですね〜
非乳化でカエシがたって、とても美味しそうです!

jim | 2023年8月11日 08:01

プリティさん、こんにちは③

三田本店はもう休みですか。
じゃあとりあえず他の二郎に狙いを定めるしかないですね。
ほとばしるエクスタシーを満足できる店を探してみますm(_ _)m

ひゃる | 2023年8月12日 14:19