麺スタ
千年
まなけん
さはちーにもも
グロ
BUBU
コメント
どもです。
結構なブラックですね➰
コレはライスが美味しくなる
やつっすね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月17日 07:33尾道行きたい！
それ以前に夏休み欲しい（涙）
あかいら！ | 2023年8月17日 09:24麺スタさん
おはようございます。
ワンタンメン
(-ω☆)ｷﾗﾘ
近々行かねばなりませんかねw
そして、唐揚げですね。
φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
同じく尾道いや、旅行に行きたいです。
(T▽T)
りょうま | 2023年8月17日 09:35ラーするガッチャマンさん、こんばんわ。
見た目ほどショッパさは無くて…飲みやすいスープですが
ライスにはニンニクオン♪
止められません。
(;￣ー￣A
麺スタ | 2023年8月17日 19:29あかいら！さん、こんばんわ。
夏休み無しなんですか？
自分も大して休みが有りませんし
ろくなもんじゃないですが
(^^;
今年は暑さヤバいですからね
お身体お大事にして下さい。
( •̀ω•́ )✧
麺スタ | 2023年8月17日 19:37りょうまさん こんばんわ。
久しぶりに尾道ラーメン唐揚げセットと
思って訪問しましたら
ワンタンメンが増えいて♪思わず頼んで
しまいました。
(///ω///)♪
ほんとお金と時間があるならば？いや…先ずは嫁が
許してくれるならか？
(^∀^；)ﾑﾘﾀﾞﾅ
ラーメン食べ歩きしに色々な県に行ってみたいです。
(*･∀-)b
麺スタ | 2023年8月17日 19:49どもです！
麺はきちんと広島から仕入れた本格派ですか。
宮元の隣と聞くとそちらの誘因力に抗わねばなりませんね
さぴお | 2023年8月18日 20:11さぴおさん こんにちわ。
こちら尾道ラーメンらしい背脂ミンチで個性ありとても美味しいのですが。
(｡uωu)♪
ネームバリューの差は大きいと思えますが
濃い味？パンチを求めて？宮元さんへ
並んでる方が多い気もします。
(*^ーﾟ)
麺スタ | 2023年8月19日 17:50
(o^-')b !
こちら牛ちゃん 尾道店さんの暖簾分け！
広島県尾道市のご当地ラーメンが東京大田区で頂けます。お隣は人気店の 煮干しつけ麺 宮元さんと言う立地。
(^з^)-☆
先客１
後客２
店員さんは前からいる
年配の男性店員さんワンオペ
この店員さんの時は唐揚げの揚げ方上手なので
安心して唐揚げ頼めます。
(*´∀`)♪
メニューを拝見すると
ワンタンメン(1100)※名古屋コーチン使用が
新たにメニューに加わっていました♪
尾道ラーメン(880)の唐揚げセットが1100円なので差額が220円の計算で1320円となります。
ご飯に唐揚げ３コ♪マヨネーズも嬉しく♪日本三大高菜の広島菜も付いてきますし、
「ワンタンメン唐揚げセット味玉のせお願いします。」
スタンプカードを提示しすれば
トッピング１品サービス♪
(^∧^)
店員さん「はい少しお時間下さい」と
暫くすると
足並み揃って着丼！
お初のワンタンメン♪相変わらずのデカイ味玉♪チャーシューも心なしか大判♪
唐揚げは揚げたてなので熱々♪
(^q^)♪
スープは瀬戸内海の旨味満載
煮干しの効いた魚介醤油ですが
豚の背脂がプカプカと浮遊♪
以前ほど甘すぎずサッパリ目な感じですが
しっかりコクを増して美味しいです。
(>_<)v
麺は広島尾道の老舗「井上製麺所」から直送の拘りの低加水な中細ストレート麺
ズバズバっとボソパツ食感の啜り心地で
葱の風味もリフトしてスープとの相性は流石ですね！旨い♪
(>.<)v
ワンタンは４個、皮がギュギュっとツルモチなシッカリ食感で餡はジューシーな鶏肉の旨味の中ほんの少し香るのは大葉かな？名古屋コーチン餡ウマイです♪
(>_<)v
チャーシューは大判でもう少しでパサになる寸土目？辛うじてギリギリセーフなシットリ感！
ニンニクのせご飯が進むくん♪
(>.<)v
唐揚げはカリッとジューシー
マヨネーズを付けご飯が進むくん♪
おっと日本三大高菜も食べなきゃで
ご飯のお供に食べますが
ジャストな塩揉み感でサクザクと箸休めな感じでしょうか？
メンマはサクサクっと時よりパリコリっと 柔らか目で消化も良さそう♪
味玉はデカイだけでなく
絶妙な半熟加減で
タレも染み染みで旨いです。
半分ご飯に載せて頂きました。
(>_<)v
気がつけば
葱を追っかけ回してスープはほぼほぼ完飲。
尾道行きたいな～♪
ご馳走様でした。
m(_ _)m