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90点
蛤の塩そば[ラーメン/塩]
Ramen611（埼玉県入間市）どもるがん

「蛤の塩そば」@Ramen611の写真非常に強く感じられる貝の出汁にその他の旨味も加わり、非常においしいスープになっています。麺は細麺ストレートでコシがあり、スープにもよくあっています。チャーシューは柔らかくホロリとして食べやすいものでした。全体的にレベル高くまとまり、塩ラーメンの中でとてもおいしいものでした。

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