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【麺】中細ストレートでキッチリ締められた麺。茹で加減は若干柔らかめ。量的には並でも問題なかったが、空腹時なら中盛がよいと思う。【つけ汁】鶏の旨味の奥に魚介を感じるシャバシャバのつけ汁。細麺とよく合う。スープ割りは魚介が強いタイプ。あっさりした美味しいつけ麺。
井之頭イチロー
Lv84VW
まる
DMAX
Megumi2046
中細ストレートでキッチリ締められた麺。
茹で加減は若干柔らかめ。
量的には並でも問題なかったが、空腹時なら中盛が
よいと思う。
【つけ汁】
鶏の旨味の奥に魚介を感じるシャバシャバのつけ汁。
細麺とよく合う。
スープ割りは魚介が強いタイプ。
あっさりした美味しいつけ麺。