Item: 麺処 鶏谷
Rating: 80
Author: 八雲

80点

八雲

お昼時、ほぼ満席と人気ですね。
店内はキレイな感じ。
店名の通りメニューは鶏尽くしで鶏たたきなど一品料理もあります。
暑かったので冷やしもきになりましたが、デフォの醤油を口頭注文。
スープは都度小鍋でグツグツ。
厨房は3名ぐらいいたかな？
程なくして提供。
丼ふち広いですね。
キラッキラの香味油のビジュアル。
オイリー層もクッキリ。
早速ズバズバ、ちょい平べったいモッチリ麺がｳﾏｰ。
スープはややキリリのﾏﾀｵﾏ系。
鶏チャーは2種。
どちらもしっとりでGOOD!
スルスルっと完食。