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「冷しラーメン (大盛)」@七彩飯店の写真【麺】
多加水の細ストレート麺。茹で加減は柔かめ。
気持ち硬めが好み。麺量は大盛が個人的に適量。
【スープ】
煮干し系の旨みをしっかり感じられるまろやか
醤油のあっさりスープ。
塩分も適度でスープほぼ完飲。

美味しい冷たいラーメン。

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