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【麺】多加水の細ストレート麺。茹で加減は柔かめ。気持ち硬めが好み。麺量は大盛が個人的に適量。【スープ】煮干し系の旨みをしっかり感じられるまろやか醤油のあっさりスープ。塩分も適度でスープほぼ完飲。美味しい冷たいラーメン。
多加水の細ストレート麺。茹で加減は柔かめ。
気持ち硬めが好み。麺量は大盛が個人的に適量。
【スープ】
煮干し系の旨みをしっかり感じられるまろやか
醤油のあっさりスープ。
塩分も適度でスープほぼ完飲。
美味しい冷たいラーメン。