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５月１６日（土）１１時１０分訪問６名の待ちに接続。前回訪問したとき塩ラーメンに焼きトマトをいただきました。普段あまり塩ラーメンはいただきませんが、このお店のレビューを見ると塩が断然多いので塩を選択しましたがはっきり言って麺とスープが絶妙で美味しかったです。そのとき隣で雉出汁の塩掛けそばを食べている方が絶賛しておられたので、是非自分もと思い本日お邪魔しました。普通ラーメンはスープや麺、トッピング等で全体の味を構成していますがこちらのラーメンは写真のようにスープのみとシンプルですが、非常に美味しいです。最初スープを飲むとやさしい体験のない出汁の旨みを感じました。スープと麺を交互にいただき、いつのまにか全部飲み干していました。食べ終わって最後に雉出汁の旨みが口の中へ追っかけてくるような感覚がありました。機会があればまたお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。
ayashi
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ
前回訪問したとき塩ラーメンに焼きトマトをいただきました。
普段あまり塩ラーメンはいただきませんが、このお店のレビューを見ると塩が断然多いので塩を選択しましたがはっきり言って麺とスープが絶妙で美味しかったです。
そのとき隣で雉出汁の塩掛けそばを食べている方が絶賛しておられたので、是非自分もと思い本日お邪魔しました。
普通ラーメンはスープや麺、トッピング等で全体の味を構成していますがこちらのラーメンは写真のようにスープのみとシンプルですが、非常に美味しいです。最初スープを飲むとやさしい体験のない出汁の旨みを感じました。スープと麺を交互にいただき、いつのまにか全部飲み干していました。
食べ終わって最後に雉出汁の旨みが口の中へ追っかけてくるような感覚がありました。
機会があればまたお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。