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2023/08/03 この日のお昼ごはんはちょいと足を伸ばして。駅そばに此方ができたと聞いてお邪魔しました。改札を出て10秒くらいで到着。L字カウンター席のみ。丁寧な応対の若い店主のワンオペ。お店に入ると煮干しのよいかほり。食券を渡してしばし。おむすびが先に供されました。このおむすび、ビジュアルがすごい！鰹の削り節で埋もれています。ラーメンは煮干し感がふんわりと口いっぱいに広がります。そして少しトロリとした味わいもあります。豚骨？いえ、昆布だそうです。見た目はスープ少なめで某伊藤さんのようです。麺は太麺で食べ応えあり。これ、小生の好みです。大変満足。バラ肉のチャーシューも美味しい。ご馳走さまでした。またお邪魔します。次回は素ラーメンですな。
ロベルト
Stag Beetle
ej
べーすめん
カナキン
Dr.KOTO
駅そばに此方ができたと聞いてお邪魔しました。
改札を出て10秒くらいで到着。
L字カウンター席のみ。丁寧な応対の若い店主のワンオペ。
お店に入ると煮干しのよいかほり。
食券を渡してしばし。おむすびが先に供されました。
このおむすび、ビジュアルがすごい！鰹の削り節で埋もれています。
ラーメンは煮干し感がふんわりと口いっぱいに広がります。
そして少しトロリとした味わいもあります。豚骨？いえ、昆布だそうです。
見た目はスープ少なめで某伊藤さんのようです。
麺は太麺で食べ応えあり。これ、小生の好みです。大変満足。
バラ肉のチャーシューも美味しい。ご馳走さまでした。またお邪魔します。
次回は素ラーメンですな。