2023年8月14日（月）
19時過ぎ。

お盆なのでやっているお店が限定的。
こちらの店頭に美味しそうな写真が。

たまらず決めました。
喜多方ラーメンがたくさんあります。

サラリーマンが飲みながら食べているお店です。
テレビもあって雰囲気良いです、ちょっとお客の声が大きいですが。

中華そばの他、肉中華そばもあります。
スープは塩と醤油が。
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塩は清湯スープ
醤油は清湯スープと煮干しのＷスープとなっております!!
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と書かれています。
冷しラーメンとかも美味しそう。。

初訪店なので表題を口頭でオーダー。

スープは旨みしっかり、ちょっと濃いくらい。
思ったほど煮干し感はなし。

塩の旨みといいますか、醤油でない喜多方ラーメン「坂内食堂 喜多方本店」のスープを思い出しました。

ツルツル縮れ麺とよく合います。
チャーシューも柔らかくて肉味がしっかり。

いろいろとラーメンまわりのメニューも楽しめそうなお店でした。
会計はコード決済も使えました。

複数人で新橋へ来た時、また利用させていただきます。
どうもごちそうさまでした！