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「大盛特中華そば・つまみメンマ ¥1,500」@横浜中華そば 維新商店の写真横浜中華そば 維新商店 初訪問。
2023年8月15(火)13:41到着、待ち0人

お盆休み中の吉村家はどうなのかな❓
・・・あれ??(`・ω・)ノ.oO
意外と並び少ないじゃん!じゃあチャックんとポップンしようかなっと…
ヾノ・ω・`)イヤイヤお前は甘〜〜〜〜〜い!!!!🍨🍩🍰🧁🍭🍹🧁🍪🍩🍨
あんたは日本初出店した時のクリスピークリームドーナツっかって!!

馬鹿にしないでよ!!
俺のせいよ…(q三q・`ω・´)
行列の最後尾に並びの説明が有ります。
どうやらそこの角を回ったところにまた並ぶらしいね。
テクテクと歩いて行くシーソルト((((っ・ω・)っ

ヾ(ヽ0Д0)ェエエ工ー!!
70〜80人くらいの並びを見て冷静に撤退と決断したジェネラル・ルージュの凱旋。。

では最初の目的だった店に向かいましょうか…
本日はそれほど暑くないのですが…代謝お化けには関係無し👻
だらんと汗をかきながら銀の扉の前に立ちます。

銀の扉は引っ張ってもビクともしないから…横にスライドさせて入店です。
店内は外からは一切ブラインドされて見えない仕様。
怪しげな取引にも使えそうな空間。

いらっしゃいませ〜!!
元気な挨拶もそんな秘密のカモフラージュなのか!?

(*´-ω・)ン?
壁掛け時計の左側の2席にキャバ嬢っぽい若い綺麗な女性が1人座っている。
ここで隣に座ったら完全にヤバイやつでしょう💦
気持ちを切り替えてカウンターの野郎の間に座って自制心を保ちます!?

券売機はすぐ後ろの席だしね💺
ちょっと分かりづらいけどこれだろうか。

大盛特中華そば 1,250円
つまみメンマ 250円
◆◆◆合計1,500円◆◆◆

隣の方が食べ終わって左サイドがガラ空き⚽
でも片付けは忙しくて出来ないのかな??

最初につまみメンマが提供され続いてやって来た🙋


13:52着丼


見た目は少し奮発したラーメンっぽい🍜
先ずは濃いめのスープをレンゲで一閃。

タイトな頬袋に染み込む〜♪
生姜醤油という名のキレキレのスープ〜♬*°

今まで食べた生姜醤油とは全く違います!!
甘さを感じさせないバキバキなシックスパッド!
雑味の無い綺麗なジンジャースープレックス✨

芸術的な放物線を描いての投げっぱなし!!
しかし旨みのブーメラン🪃
これは今まで食べた生姜醤油とはレベルが違いますね!!

背脂入っているけど生姜のストロングさでかき消されるパワータイプ。
ナルトも可愛らしいと頬を緩める存在((^ᵕ^))

秋葉原で一度は諦めた夢を復活させてくれた良い夢をってやつ🦄💭💗

特さんはこんな感じ

チャーシュー 3枚
ワンタン 3個メンマは丼に3本
別皿に9本
ナルト🍥 1枚
味玉 1個

チャーシューは燻製しているのが家系総本山の無念を晴らしてくれたのか??
やや薄めですが味は燻されたいぶし銀ってやつ。
これはもっと欲しくなるなるなるね🌀🌀

ワンタンはハッキリ言って今まで食べた中でも最上位になるかな??
てるてる坊主の彗星の尾びれまでプリプリ♪
餡を噛み締めるとジンジャーデンプシーロール🌀🌀
ジャックも夢に出てきそうなべアナックル👊

近代ボクシング🥊ではありえない素手での殴り合い(っ>ω・)つ)o゚)∵
文字通り拳のデカさと硬さと耐久性を競った時代。
ワンツースリーとコンビネーションしても色褪せないワンタントリオ('∇^d) ナイス☆!!

メンマは穂先なのね!
しかしこれが(○-∀・)bいいね!
柔らかな筍に生姜醤油が染み込んで美味さのマウントを繰り広げる🐎
丼の中にはすっかりしみしみのメンマが鎮座。
椿山荘メンマと名付け弱った歯でも大丈夫なシャクシャイン☺️

別皿メンマは9本と言ったけど実際は7本とビラビラ2本分としました( ¯−¯ )
温度低めな穂先メンマをスープに全部投入。
それでも下がらないスープ温度が流石ですね👏
アッツアツのちっち(/・ω・)/にゃー!

歯応えアップした穂先メンマと青ネギを抱きしめたいです♪
それは全てあなたのおかげですね〜♬*°

多加水もちもちピロピロの麺が全てを受け止めてくれる。
二郎系のスープでも存在感出してくれそうな信頼感。
いわゆるACEってやつですね🔥(∴' '∴)🔥

そういえば随分と昔に火拳の〇ースさんをRDBでレビュー見ていたな…
昔の記憶も蘇ってくる麺が罪なやつ〜♪
これ俺好きだわσ(・ω・。)

それでもなんとか隙を見つけようとしたけど…無いね!!
味玉はもうほぼパーフェクトストリーム(´・∀・`)(`・З・´)(‘◇‘)(.゚ー゚)ノノ`∀´ル

そして追い生姜!!
卓上にあったの最初に確認したもんσ(-ω-僕))
それを申し訳ないないけどそれをだふっとふんだして大量落下傘(〃σωσ)ڡ☂️
数倍に増した生姜のフレーヴァーにおらもう耐えられないズラ…

1リットルなら数秒で飲み干せるポテンシャルを隠しても飲み干しちゃったよね(・W ͜ ʖ ͡° )


13:59完飲完食


ありがとうございました!!
確りと目を合わせての元気な挨拶。

これは自分の求める生姜醤油のひとつの完成系なのかもしれません!!
隙がもし有るのなら麺の量でしょうか!?

こんな美味いスープにこれだけの麺じゃ足りんでしょうよ!!
一体何を考えているのか全く理解出来ません( ˘•ω•˘ ).。oஇ

しかし秘密結社の根城のような銀の扉を再び開ける日は遠くない。
銀の鍵も必要ないみたいですし|ノo・)ヒソヒソ

投稿(更新) | コメント (60) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

絵文字が凄いことになっていますね(笑)。
こちらはRDB始める前のかなり昔に雨の中訪問しました。
近くの民家で雨宿りした記憶しか残っていませんが。

glucose | 2023年8月15日 16:03

glucoseさん、こんにちは。

いや〜驚きました!
甘いのが生姜醤油と思っていましたから。
でもやっぱり今はすっかり鬼電にハマっています…

ひゃる | 2023年8月15日 16:06

ひゃるさん、こんにちは。
ベタ褒めじゃないですかっ!
生姜醤油の完成系?進化系?
これは食べてみたい!

オーガス | 2023年8月15日 16:15

どもです。
維新さん行ったのは6年前😝
もう覚えてないので、生姜醤油くらいに
行きたいですね☀️

オーガスさん、こんにちは。

美味しいものは美味しい。
不味いものは不味い!
そう言えるのが自由社会です。
ものもいえぬ社会主義は崩壊するでしょうね。

ひゃる | 2023年8月15日 16:34

ラーするガッチャマンさん、こんにちは。

6年前と言えばビットコインが出た頃ですね( *˙0˙*)۶
もうお互いに億万長者ですね〜♪

ひゃる | 2023年8月15日 16:36

こんにちは
クリスピークリームドーナツは確かに甘い💦
吉村家の大行列を見た後にコチラでしたが
コチラが正解という程のお気に入りですね!
生姜醤油の完成系と言わしめるほどのですか
生姜醤油の食べたくなりました

キング | 2023年8月15日 16:56

キングさん、こんにちは。

とにかく余計な説明は要らない美味さでした😋
とても伝えたがるけど〜心に勝てない(´TωT`)
今もこれからも食べたいと思えるラーメンって凄いと思います🤤

ひゃる | 2023年8月15日 16:59

維新さんで修行されて独立されたらしいお店が

近くにOpen

食べ比べお待ちしております(笑)

虎ん黄色 | 2023年8月15日 17:37

虎ん黄色(喪中)さん、こんばんは。

近くって茨城ですよね???
遠くないですか遠いですよね(`エ´*)トーイヨ
食べ比べは納豆じゃ…ダメでしょうか!?

ひゃる | 2023年8月15日 17:47

こんにちは。

ストロング生姜スープの他、各具材も極まった感がありそうですね。
大盛×3くらいできたら満点な気がしますw

pvs aka duff | 2023年8月15日 19:21

こんにちは

高評価ですね。
おつまみメンマもいいビジュアル。
今日は、麺中盛をお願いしたのですが、どうも少なくて・・・
会計したら、並盛のままでした。

ももも | 2023年8月15日 20:07

こんばんは!

いくら回転が早いとはいえ、80人も待てないっしょ…
てか、代替店なのに大台超え??
と思いきや、ホントは始めからココを狙ってたわけネ゙😁

ひゃるさん こんばんわ。
70~80人ですか?凄いですね吉村
((( ;゚Д゚)))コワイ
維新さん自分も好きなんですけど
ジンジャースープレックスですか♪
めっちゃハマった様ですね~
椿山荘登場ですか~
フォーシーズン♪
(ノ*>∀<)ノ♡

麺スタ | 2023年8月15日 20:36

こんばんは。
かなりの高得点ですね~^^
吉村家は最早並び人数を気にしたら食べられないお店になりましたね…。

啓太 | 2023年8月15日 20:39

こんばんは!
おおっ😳娘のタイプでひゃるさんが大台超えってあまり見ないのでハマりましたね👌
ここのお店はコメントつながりの皆さんで賛否が少し分かれてる一杯なのでいずれ一度は行きますよ🎵

川崎のタッツー | 2023年8月15日 20:51

ひゃるさん、こんばんは。高得点ですね 生姜系の完成系味わってみたいです(^^)替え玉はないんですか☀️

のりっぺ | 2023年8月15日 21:16

こんばんは!
ここ気になってるんですよね、長い間。
夏休みに行ける!?なんて思ってましたが、
毎日家族サービス、子供が小さいと人気ラーメン店なんて近寄らないですね笑

ダイエットマン | 2023年8月15日 21:48

続いてどうも~!

いろいろ歴史のあるお店なんですね。
麵の量意外は、満足されたようで何よりです♪

バスの運転手 | 2023年8月15日 22:10

ひゃるさん、こんばんは。
ひゃるさんが求めていた生姜醤油は気になりますね。
BMしておきます。
吉村家の評価も見てみたかったです💧

ケーン | 2023年8月15日 22:13

ひゃるさん、
ものすごい高評価ですね。
だからこそ量が足りなく感じたんでしょうね。
久々に再訪したくなりました。

まなけん | 2023年8月16日 04:52

二郎系以外でこんな採点出すんですね(笑)
塩しかいただいてませんが、醤油もかなり美味しいようで、

RAMENOID | 2023年8月16日 05:28

おはようございます

ここがNAGASHARIさんが修行した維新商店さんですか。
やっぱりてるてる坊主で美味しかったですか。
大台ですからさぞやトータルで美味しかった見たいですね。
維新商店さん…頭の中に完璧にインプットされました。
しかし行っても数年後です😲

黄門チャマ | 2023年8月16日 05:38

おはようございます。
RAMENOIDさんのコメ(笑)同じこと思いました🤣こちらはだいぶ前に行きましたが、かなり満足したのを覚えてますよ!そして、吉村家さんは流石の行列ですね!

poti | 2023年8月16日 07:56

おはようございます😃

吉村家は並びが怖くて行けません💦
しかし撤退の結果がこのハイスコア!
麺量倍あったら更にアップでしたね🤣

としくん | 2023年8月16日 08:10

ひゃるさんおはようございます

かなり響いた生姜醤油だったみたいですね🤙
甘味のないジンジャースープが気になります🫚
そしてこちら筑西市にも維新さん直伝のてるてる坊主型のワンタンありますよ🤓
是非お待ちしています🖐️

シノさん | 2023年8月16日 09:19

ひゃるさん、おはようございます!

帰省や海外旅行のニュースを見ると都心部には人が少ないハズですが、何故か人気ラーメン店はお盆に行列発生しますよね?!
目黒の方がアクセスし易いですが、コチラは随分とご無沙汰しているので再訪したくなりました♪

つちのこ | 2023年8月16日 11:21

こんにちは。
吉村家の並びは半端ないですね~
此方は目黒で食べて好印象だったので、
こちらにも伺ってみたいです。

kamepi- | 2023年8月16日 11:27

ひゃるさん、こんにちは〜
おぉ〜高得点ですねぇ〜名前だけは知ってますが、まだ行ったことないので気になりますね。しかし、吉村家はエグいですね、倒れてる人いそう…

ゴブリン | 2023年8月16日 11:55

どもです!
ここは塩気とオイルとショウガとパンチありますよね
本店とは違ったパンチある味わいに驚いた記憶です
ここたしかにちょっと変わった外観の店舗ですよね
全然関係ないですが、この辺りで横浜街コンした記憶があります

さぴお | 2023年8月16日 17:27

ひゃるさん、こんにちは。
追い生姜で生姜祭りじゃあないですか!
投げっぱなしのジャーマンのようにスドンと来たようですね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)ワンタンモウマソウ
キャバ嬢の隣に座ったクダリも聞きたかった。残念(爆)

グロ | 2023年8月16日 18:31

昔、目黒で醤油を頂いた事がありますが、
当時は生姜はさほど効いていなかった記憶です。

ひゃるさんが、清湯で、
このハイスコアとは驚きました。

おゆ | 2023年8月16日 23:45

pvs aka duffさん、おはようございます。

めちゃめちゃ響く生姜醤油でした(*^^*)
甘いのが苦手なのでキリッとしたスープにすっかり魅せられましたね。
麺も好みだったのでもっと欲しいですね🥺

ひゃる | 2023年8月17日 06:53

もももさん、おはようございます。

具材全てが高品質でした。
隙が無いってこんな感じなんですね!
美味いと麺が少なく感じるあるあるでした( ´-ω-)σ

ひゃる | 2023年8月17日 06:54

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。

ここが目的地でした!
でも通り道にある吉村家も見ていこうと行ったら大行列。
一目散にこちらの店を目指しました。
良い店です♬*°

ひゃる | 2023年8月17日 06:56

麺スタさん、おはようございます。

アトラクションの行列状態になっておりますm(*_ _)m
ただいま2時間待ちでございます。
そんな並んで食べたいんでしょうか!?
とっても怖い椿山荘でしたね((((;゜Д゜)))

ひゃる | 2023年8月17日 06:57

啓太さん、おはようございます。

空いている日が無いようですね。
時間があってもなかなかにハードルが高い総本山。
無事に食べられる日が来るんでしょうか❓

ひゃる | 2023年8月17日 06:59

川崎のタッツーさん、おはようございます。

賛否両論ありますけど自分はハマりました✨
こんな生姜醤油を待っていた!!
追い生姜でパワーアップ体操も出来る最高の環境です👍

ひゃる | 2023年8月17日 07:00

のりっぺさん、おはようございます。

替玉はあれば欲しいですね。
太麺の加水率高めなプリプリした食感がたまりません。
つけ麺も美味そうでしたよ。

ひゃる | 2023年8月17日 07:01

ダイエットマン(減量再開)さん、おはようございます。

普通に美味しいかな?
くらいで行ったんですが驚きましたね!!
子供が小さい時は暴れてファミレスも行けなかったですよ(´TωT`)

ひゃる | 2023年8月17日 07:05

バスの運転手さん、おはようございます。

こちらで修行した方が茨城で店をオープンしたようですね。
遠くていけませんが近場のこちらで十分という気もします。
次のメニューも悩むところです…🤔💭

ひゃる | 2023年8月17日 07:07

ケーンさん、おはようございます。

吉村家は食べてレビューしたかったんですが無理そうです💦
そこまで早い時間に行けないですしね。
完成系のひとつと自分は感じましたが味覚は人それぞれですから(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2023年8月17日 07:09

まなけんさん、おはようございます。

軽い気持ちで食べに行ったんですけどビックラコイタ!∑(O_O;)ビクッ
まさかの入りづらいドアを開けると至福の時間でしたね🚪バタンッ

ひゃる | 2023年8月17日 07:10

RAMENOIDさん、おはようございます。

塩もありましたね🧂
しかしながら醤油派なので一瞥しただけで目線を切りました👀
自分はかなり好きです(*´ω`*)

ひゃる | 2023年8月17日 07:12

黄門チャマさん、おはようございます。

茨城の新店の修行元ですね。
こんな美味いラーメン作れるなら話題になるでしょう。
茨城は行けませんが桜木町にもあるので行ってみたいです♬*°

ひゃる | 2023年8月17日 07:14

potiさん、おはようございます。

二郎じゃなくとも美味いものは美味い(*´ч`*)ウマウマ
場所は悪いのでそんなに混むこともなさそうですし狙い目ですね(*^^*)

ひゃる | 2023年8月17日 07:15

としくん(週休2日)さん、おはようございます。

吉村家はただ場所を確かめに行ったんですよ。
でも空いているかもという罠にハマりました(笑)
全ての具材がレベル高くて満足度もうなぎ登りでしたね!

ひゃる | 2023年8月17日 07:17

シノさん、おはようございます。

筑西市は遠すぎます💧‬
しかしながらそちらの新店を見て訪問した出身店なのです!
この美味さ凶暴につき😋

ひゃる | 2023年8月17日 07:19

つちのこさん、おはようございます。

目黒もちょっと前から行こうかなと思っていました。
しかし行きやすいならこちらかな…
ほかの店よりもラーメン屋は行列ですよね(;¬∀¬)ハハハ…

ひゃる | 2023年8月17日 07:21

kamepi-さん、おはようございます。

家系総本山のネームバリューは凄いですね。
女性も並んでいたけど大丈夫なのか気になります。
別の場所にも食べに行きたいものです!

ひゃる | 2023年8月17日 07:23

ゴブリンさん、おはようございます。

この暑さで日除けも無いなんてぶっ倒れますよ( ´・ω・ ` )σ
並んで食べるのも醍醐味って方以外はやめておいた方がいいでしょうね。
しかし良い店見つけました♪ロックオン!!(`・д『+』

ひゃる | 2023年8月17日 07:25

さぴおさん、おはようございます。

若いって良いですね🌱
街コンなんていい響き♪ヽ(〃∀〃)ノヾ(*´∀`*)ノ
ラーメンも美味かったですよ(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2023年8月17日 07:26

グロさん、おはようございます。

キャバ嬢は壁側を向いていたので顔は見えませんでした。
しかし巻き髪の後ろ姿から美麗な方と推測されます!
隣に座る人は食べ終わるまで居ませんでしたね。

ひゃる | 2023年8月17日 07:28

おゆさん、おはようございます。

生姜は大好きなんです!
それに見合った店がなかなか無かったんですよ。
しかしこちらの生姜醤油はピタリと好みにハマりました( -`ω-)b

ひゃる | 2023年8月17日 07:30

こんにちは。維新商店さんの貫禄を感じる一杯ですね。これは大満足できそうです。こちら出身の人によるお店も増えていっているようなので総本山的な存在になっていますね。

ЯAGE®︎ | 2023年8月17日 08:04

ひゃるさん
こんにちわ。

BMしてましたが高評価に順位上げて行きたくなりますね。
麺量くらいにしかスキがないとは恐ろしいお店ですw

りょうま | 2023年8月17日 13:58

おはようございます!
そうなんですよね、美味いけど量が少なくてマシ仕様も無しと。
でも美味いんです。

雨垂 伊砂 | 2023年8月18日 10:12

ЯAGE®︎さん、おはようございます。

もう素晴らしいとしか言いようがありません👏
出身店もあるようですので機会が有れば食べてみたいですね。

ひゃる | 2023年8月19日 07:39

りょうまさん、おはようございます。

全ての具材が秀逸で麺もピュアピュアと美味いですよ♬*°
駅から結構歩くから空いているんですかね!?
逆に嬉しいです!

ひゃる | 2023年8月19日 07:41

雨垂 伊砂さん、おはようございます。

大盛も無い店もありますからね。
それに比べたらいいでしょう。
再訪する事は間違いないです。

ひゃる | 2023年8月19日 07:43