9:50頃 再訪。

シャッターズ3名に接続、前回同様まさかの嬉しいヨン番目^^♪
11:00定刻にてオープン。
開店時の並びは30名以上、店時の並びは数えていません^^;

店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席奥から4番目に着席〜

髙野店主ほか計4名体制での元気一杯テキパキ営業です。
直ぐに冷えたグラスとスーパードライ小瓶が到着し、一人乾杯〜^^

着席後5分ほどで着丼です。
毎度、美味しそうな堪らない麺顔ですね〜

先ずは麺をそのまま数本…
う〜ん、旨〜い♪冷水でシッカリと〆られた三河屋製麺製ストレート中細麺はコキュッとコシのある心地良い歯切れで、旨味タップリなTAKANOWATERを纏って小麦もバッチリと香る大変美味しい麺ですね〜
半分位はスープ浸けずにそのまま啜りました^^;

続けてス〜プに潜らせズズッと…
う〜ん、旨〜い♪ギラッと煌めくコクのある上質な鶏油に膨よかな鶏の出汁がダブルで重なった鶏の旨味がフルボディなスープに、キリッと芳醇な醤油ダレが合わさった雑味なくキレのあるスープをコキュッと麺がシッカリとリフトしてきて…毎度ヤヴァ旨デス

厚めカットの鶏ムネチャーはシットリサックリ絶妙な食感、コリジャキ食感の穂先メンマは香り良く、スープ吸って薄茶に色付いたチュルリン鶏ワンタン、味玉は黄身シットリ状で…鶏ムネチャーの裏に隠れていた豚バラ載せてスーパードライと共にメッチャ美味しくいただけました♪
何時も御心遣い、ありがとうございま〜すm(_ _)m

半分ほど食べ進めたところでトロロ昆布をスープin…
昆布のトロミと旨味が更に加わり麺に絡めてスボズボ啜りペロッと固形物を完食、残ったTAKANOWATERでセルフ割りして蓮華使わず丼直飲みで冷製スープをグビッと大変美味しく完飲です。

ヤッパリ旨いTAKANOWATER…至福のひとときを過ごせました♪

接客も全員がハキハキと丁寧でキッチリ見送られ気分良く退店〜♪フォックスサインで see you~^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪