なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「渡り蟹のつけ麺(中盛)」@ボノボの写真柴崎亭に工事でフラれ。
梅ヶ丘の、長いことBM店だったボノボへ初訪問。

麺は全粒粉入りの?多加水太ストレートモチモチ◯
並・中・大は同料金。中盛は茹前300gくらいかな?
大盛でも大丈夫そう。

つけ汁は器がカツカツに熱いので
持って食べるのはイイ意味しんどいです笑
ガツンと蟹!!というより?
魚介豚骨ベースを蟹アレンジしたような塩梅。

鶏むね低温は柚子の香りしますね。
肩ロース低温はしっかりした厚みで食べ応え◯
期待通りの味でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。