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90点
レアチャーシュー並盛[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 源絆家（神奈川県厚木市）Avalon

「レアチャーシュー並盛」@横浜家系ラーメン 源絆家の写真近くまで行く予定があったので迷わずに訪問した日は表題メニューを刻みニンニク+おろし生姜（それぞれ券売機で無料）をポチり全部普通でオーダー

今回で2回目の訪問となり、前回は山盛ネギをオーダーしたため今回は気になっていたレアチャーは2回目の訪問で頼むっ！！と初志貫徹を貫きましたw

今回も出汁がしっかりと効いたスープにデフォでやや固い麺が美味い！レアチャーの味も好みだしおろしタイプの卓上ニンニクよりも刻みニンニクのが風味がよくてめっちゃスープに合うっ！！

次回はマー油かな？それとも塩かな？2回とも全部普通だったしスープの吸水を考えて麺柔らかめも試してみたいしこれより麺固めにするなら大盛にしないと食べきるまでの変化も楽しめるのでは？などなど、次回の訪問を楽しみに思いながら完食して退店

ご馳走様でした

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