2023/8/16(水)13時過ぎに訪問。8月初旬ごろからメニューが一新されて博多とんこつ系から横浜家系に変わったようだ。一部を除いてランチのみだったラーメンメニューも昼／夜と食べられるようになっている。今回は表題を口頭で注文。

しばらく待ってラーメンとごはんが提供される。麺は長方形型断面の中太ちぢれ麺。トッピングは味玉1/2×2、千切りネギ、刻み小ネギ、ほうれん草、のり5枚、5，6㎜厚のチャーシュー3枚。スペシャルと言うだけあって、基本の塩とんこつラーメンよりトッピングは多めになっている。スープは豚骨分やや弱めの塩とんこつでスープ表面には膜が張っている。麺を一啜りするとスープとの絡みもよくどんどん啜っていく。途中おろしにんにく、一味唐辛子、黒胡椒を投入して食べ進める。

ご飯はいつもの激辛高菜が見当たらなかったのでチャーシューをおかずに食べる。チャーシューは味付きで柔らかく、おかずとしてはちょうどいい。ごはん大盛り無料と店頭の看板、店内に表示があるが、これはごはん並盛→大盛への変更が無料という意味で、ごはん自体は有料(100円)になってしまったので注意してほしい。

さて麺・トッピングを食べつくし、スープもすべて飲んで終了。食べてみたいメニューは他にもあるのでまた来ようと思う。