Item: 小麦と肉 桃の木
Rating: 96
Author: Max

96点

Max

2023年8月18日訪問
商談後に部下と訪問
かなり久々。暑いのでまたつけ麺気分だったのでこちらへ。
前に一人待ちで外の看板見ていたら限定のコチラが目に入り
オーダーしました。
夏にはぴったりな感じ。
食券渡して10分かからないくらいで麺が着丼。
まずは麺から。ピロピロ麺にゆかりぽいものが混ざっています。
食べるとぴろぴろ麺だからこそ梅の味がちゃんと付いておりスープいらない感じの完成度。梅しそソースらしい　。
食べ方メニューも来てまずはその通りに。
れんげに乗った梅生姜をつけて食べる。
これも酸味が増えて美味い
そしてその梅生姜をスープに混ぜていただく。これまた桃の木の最高スープが一段と旨く感じる味変。
大葉と梅を巻いた鶏肉も最高。
これ夏には最高の一杯

最後まで楽しんでいただきました。
やっぱうまい

ご馳走様でした