なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「牛骨貝出汁中華そば」@中華そば 芳の写真8月20日 日曜日 19時50分到着 券売機にて表題(880円)を購入し連れとテーブル席に座ります♪
先客7名
19時58分着丼 今年236杯目
【麺】17
【スープ】17
【具材】16
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
牛骨の風味がナイスなラーメンでした。

牛テールのスープの様な美味しいスープでしたがちょっと塩味が足りなくて少し物足りないと思ってしまいました。

牛が強いので貝と鶏の存在が私には分からなかったですが貝と鶏によって飲みやすいスープになっているんだと思います。

細麺の麺はスープにあってますね。

具材のチャーシューは下味が付いてないので私には物足りなかったですが厚さもあり良いチャーシューです。

期待度がたかかったので辛めの点数になりましたが次は純に貝出汁のラーメン食べたいと思います。

※和え玉(150円)を頼みスープも完飲しました!
和え玉かなり美味かったです😋

美味しかったです♪
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ✋

牛骨ラーメンなんてあったんだ🤓
限定かな?
しかしちょっとボヤッとした味わいだったみたいだね!
今度は貝出汁を素直に食べてみてよ😆

シノさん | 2023年8月21日 21:16