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「スペシャル(しょうゆ)700円、半チャーハン150円」@大ちゃんラーメン 鳥取店の写真動物系醤油スープ
中細ストレート麺
豚肩チャーシュー4、青ネギ多め、もやし、メンマ、ワカメ(申告制)
半チャーハン(細切れチャーシュー、玉ねぎ、ニンジン、卵、ご飯)、青ネギ、紅しょうが、別皿(つぼ漬け)

暑いが連日の体温近くからはだいぶ涼しく感じるこの日
久々に第一旭な醤油ラーメンを食べたくなりこちらへ
14時ごろ広い店内先客2組3名ほど、空いていたテーブル席へ、すぐに後客2名と来るね
お水配膳と共に口頭注文、今日はスペシャルにネギ多めとワカメ入り、時間ぎりぎりだったがランチの半チャーハンもオーダー

後客2名分との同時調理かな?、しばらくして到着
おっと、ホントにネギ多め、そしてワカメもたっぷり、あれ?前々回とワカメの量が違うな~
豚の旨味と醤油の旨味と課長のウマミがマッチした安定の第一旭な醤油スープ、旨いな~
たまに欲するこの手の味わい、いいね
ツルツルパツっとした中細ストレート麺、しなやかな茹で加減で麺もいいな
肩ロースな薄いチャーシューが3~4枚、1枚は脂身が多くバラ肉な印象もあり食べ出もあっていいね
メンマはコリカリ存在感があるが多少癖のある味付けかも
お願いした九条ネギもたっぷりすぎて無料の量じゃないな、でもこれは嬉しいw
ワカメもたっぷりすぎて食べても食べても減らない笑、これも無料って。。。驚
次第にスープに磯の風味が移って違う味になってきた笑
前々回ワカメ入りにしたらもやしが無かったが、今回はしっかり入っててwシャキシャキいいね
具材たっぷり、終盤は麺よりも青ネギもやしワカメを食べるのに必死笑笑

久々に頼んだ半チャーハンは見た目は焼き飯!って感じ
存在感ある玉ねぎと細切りのニンジン、ゴロっとしたチャーシュー、卵とご飯のボソッとした炒め方
前に食べたときは焼き飯って印象だったが、よくよく味わうとチャーシューの存在感と塩コショウの味付けからこれはチャーハンかも笑
紅ショウガはいいね、つぼ漬けも旨い、コレが150円っていうのは驚く

未だ金額が変わってないのは本当に頭が下がります~
かなり腹パンパン、凄い満足感
また伺います~

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