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金曜の夜、仕事を終え新横浜からいざ向かわん野猿街道へ!!今回の目的は未経験メニューの和風BB。一之江の魚粉が好きなだけに楽しみです。21時着。この時間でも30人以上の並び!!でもさすが野猿です、30分強でコール!!トロトロ脂を堪能したかったので、アブラマシマシでお願いしました。出てきた丼はインパクト超ド級!!一面を魚粉が覆っています。そんな野菜たちをスープに浸して一口。ウマイ…。もう安堵の息が漏れますよこれは。シャッキリな茹で具合で水臭さもない、濃い目のスープにくぐらせばもう最高。でもキャベ比今日は少ない。8:2もなかったですね。ちと残念。そしてその上にドロッドロにかけられたアブラ。こいつらがハンパなくウメェ!!ラーメン富士丸 神谷本店のアブラも肉の旨味が出てて最高級でしたが、同率一位くらいの旨味が強烈なアブラーです。しかもマシマシにした分、野菜の上に大きいのがタンマリと乗っかってて、レンゲですくってチュルっと食うと死ねます。BB自体は野菜にばっかかかってて、スープに染みないですね。+150円という値段を考えるとお得なトッピングとは言えないかなぁ…。やっとこさ麺を引っ張り出してガブリつきます。相変わらず最強のウマさだなぁ~こいつは!!!二郎にしては太くない方だけど、表面のツルツル感が他にはないオリジナリティ&それが俺は大好き。硬めの仕上がりで、喰らってる感じが最高にたまらん。二郎でしか味わえない感覚でしょう。豚はもう見るからに柔らかそうなドデカイ塊が2つ。一気にカブリつくと、肉の旨みとトロトロの食感により僕の脳内メーターが振り切れました。出せる最大の音量で「うめぇー!!!」と叫びたいくらいでした。てか内部で叫んでました笑。スープは相変わらずのド乳化で黄金色。トローりクリーミーで豚の出汁出まくりの超好みな味。理想のバランスはこれだ。麺半分に本当になってたのか!?ってくらい腹苦しくなって固形物完食。帰り京王堀之内まで歩くのが辛い…。総評。今度からはBBいらないから、プチでいいかな。それにしても全てがトップクラスだよ本当に。二郎の中で野猿が一番好きですわ。
金曜の夜、仕事を終え新横浜からいざ向かわん野猿街道へ!!
今回の目的は未経験メニューの和風BB。一之江の魚粉が好きなだけに楽しみです。
21時着。この時間でも30人以上の並び!!でもさすが野猿です、30分強でコール!!
トロトロ脂を堪能したかったので、アブラマシマシでお願いしました。
出てきた丼はインパクト超ド級!!一面を魚粉が覆っています。
そんな野菜たちをスープに浸して一口。
ウマイ…。もう安堵の息が漏れますよこれは。シャッキリな茹で具合で水臭さもない、濃い目のスープにくぐらせばもう最高。でもキャベ比今日は少ない。8:2もなかったですね。ちと残念。
そしてその上にドロッドロにかけられたアブラ。こいつらがハンパなくウメェ!!ラーメン富士丸 神谷本店のアブラも肉の旨味が出てて最高級でしたが、同率一位くらいの旨味が強烈なアブラーです。しかもマシマシにした分、野菜の上に大きいのがタンマリと乗っかってて、レンゲですくってチュルっと食うと死ねます。
BB自体は野菜にばっかかかってて、スープに染みないですね。+150円という値段を考えるとお得なトッピングとは言えないかなぁ…。
やっとこさ麺を引っ張り出してガブリつきます。
相変わらず最強のウマさだなぁ~こいつは!!!二郎にしては太くない方だけど、表面のツルツル感が他にはないオリジナリティ&それが俺は大好き。硬めの仕上がりで、喰らってる感じが最高にたまらん。二郎でしか味わえない感覚でしょう。
豚はもう見るからに柔らかそうなドデカイ塊が2つ。一気にカブリつくと、肉の旨みとトロトロの食感により僕の脳内メーターが振り切れました。出せる最大の音量で「うめぇー!!!」と叫びたいくらいでした。てか内部で叫んでました笑。
スープは相変わらずのド乳化で黄金色。トローりクリーミーで豚の出汁出まくりの超好みな味。理想のバランスはこれだ。
麺半分に本当になってたのか!?ってくらい腹苦しくなって固形物完食。帰り京王堀之内まで歩くのが辛い…。
総評。今度からはBBいらないから、プチでいいかな。それにしても全てがトップクラスだよ本当に。二郎の中で野猿が一番好きですわ。