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82点
赤の煮干つけそば[つけ麺/煮干し]
煮干そば とみ田（埼玉県久喜市）ぺろられ

「赤の煮干つけそば」@煮干そば とみ田の写真今年260杯目

さいたま市辺りから何食べようかなぁ？って迷ってたらこちらへ。

昼飯時はとっくに過ぎていつの間にか久喜まで来てました。　危うく昼飯抜きになる所でした。　店内も空いていてすんなり着席。　10分位で着丼。

スープ赤いですねぇ。　少し心配な匂いがします。　私エビが苦手なのですがどうやら揚げ玉がエビ臭の発生源みたいです。　まぁ、アレルギーがあるわけではないのでこんなタイミングないので食べてみます。　一口食べると煮干の強さが全面に出た少し辛い感じです。　あれ？　思ったよりエビが気になりません。　玉ねぎと揚げ玉の食感の違いが少し良く感じる始末です。　具材も全部悪くなくバランスが良いですね。　最後はスープが殆どなくなってペースト状でしたが、割りスープを入れて丁度良い濃さで飲みやすかったです。　エビ感はずっとありましたが不思議と最後まで美味しく頂きました。

ご馳走様でした！

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