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煮干そば 並(790円)を。スープは、とろんとした口当たり。煮干しと油の主張も感じさせる中、特徴的に思えたのがその甘味。この系統には珍しく、かなり甘めのチューニング。こういう差別化は大歓迎。麺は、ずっしりとした中太ストレート。強めのスープをしっかりと受け止めます。具は、海苔・刻み玉ネギ・メンマ・チャーシュー3枚。この内容が700円代は素晴らしい。15:00頃、並びなしのすんなり入店なのも嬉しいです。
千年
ぜにがた
トーキョースペリア
食いしん坊
海山 湯二郎
スープは、とろんとした口当たり。煮干しと油の主張も感じさせる中、特徴的に思えたのがその甘味。この系統には珍しく、かなり甘めのチューニング。こういう差別化は大歓迎。
麺は、ずっしりとした中太ストレート。強めのスープをしっかりと受け止めます。
具は、海苔・刻み玉ネギ・メンマ・チャーシュー3枚。
この内容が700円代は素晴らしい。
15:00頃、並びなしのすんなり入店なのも嬉しいです。