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どろ系スープのつけ麺でした。粘度の割にはコク、味が弱め。まぁ、絡みが良いので控えてるのかも知れませんが、ちょっとパンチ不足かなと。タレや一味、ニンニクチップなんかが置いてあるのでそこらで調整した方が良いかも。海老と合わせ節は海苔に乗っかる粉が魚粉か海老かの違いのよう。海老は海老油とかも使ってもっと海老を強調して欲しい感じです。ただ、全体には割りと好みな感じなのでたまには良いかと。あ、あと、炙りチャーシューは大判で香ばしいのは良いんだけど、ちょっと硬すぎな感じです。
るっか
A.U
day
kojiro
Nyager
マツリカ
粘度の割にはコク、味が弱め。
まぁ、絡みが良いので控えてるのかも知れませんが、ちょっとパンチ不足かなと。
タレや一味、ニンニクチップなんかが置いてあるのでそこらで調整した方が良いかも。
海老と合わせ節は海苔に乗っかる粉が魚粉か海老かの違いのよう。
海老は海老油とかも使ってもっと海老を強調して欲しい感じです。
ただ、全体には割りと好みな感じなのでたまには良いかと。
あ、あと、炙りチャーシューは大判で香ばしいのは良いんだけど、ちょっと硬すぎな感じです。