8月暑すぎてラーメン食が少なく、、これはいけない！と8月最終週は極力ラーメン食増やしていく次第。(何の義務感でしょう笑)
ラーメンから離れていた自戒の念も込めてスモジへ。やっぱりがっつりいかないと。
店舗着は12:30。しまったいつもはお昼混雑時間は避けるのですが、、
この日は本当に幸運なことにこの時間で並び1人に接続。券売機で標題のチケットを購入して並びなおしてすんなりと入店から5分程で着席。おぉすごい！その後は続々とお客さんが並びだしすぐに7～8人の並びに。タイミングがラッキーでした。
着席から7分程でコールがかかり、にんにく少なめで依頼。
久々に対面すると麺、多いな笑。野菜増していないのでスープ椀はボリュームないのですが、、でも美味しそう！

スープは乳化して豚の旨味満載のこれぞスモジスープ。やはりめちゃくちゃ旨い！
麺も冷たすぎないワシワシ平太麺。始めはそのまま麺だけ頂き、ウンウンこの麺この麺。今日も暑かったのでつけ麺にしましたが麺単独を味わえるのでよいですね。
豚さんは脂身程よい神豚と呼んでよい塊が一つとややプリプリ脂身多めが一つ。野菜と食べるとベストマッチですね。この豚塊と茹でもやしに少しカラメをかけるとご飯何杯でもいけそう。野菜はシャキくたの程よい茹で加減。麺、スープ、豚との相性◎ですね。
しかしながら、、普段食べる量が変わると胃の大きさが変わるといいますが、このところ食が細かったからか麺がめちゃくちゃ多く感じ、半分食した過程で「食べきれるかな」と不安に。これまでは普通に食べれてたのに。。結局美味しいので完食し、初の遭難は免れました。危なかった。

店員さんは店主さん、若い男性助手さん、いつもの女性店員さんの3人。もうスモジの雰囲気は慣れているのでいつものながらの雰囲気です。皆さん黙食。感じも悪くありません。普通に過ごしていればいいだけですが、いつもなぜか少しの緊張感が笑。
ごちそうさまでした。