なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
【限定】平打ち手揉み麺の昆布水貝出汁つけ麺(名古屋コーチンの味玉[つけ麺/塩]
ラーメン星印（神奈川県横浜市神奈川区）えーす

「【限定】平打ち手揉み麺の昆布水貝出汁つけ麺(名古屋コーチンの味玉」@ラーメン星印の写真2023/6/16(金) 夜
平打ち手揉み麺の昆布水貝出汁つけ麺(名古屋コーチンの味玉入り) 1,500円

・麺はツルムニとした平打ち手揉みのピロピロ麺、昆布水に浸かっていてこれに塩とレモンだけで無限にイケる美味さ
・つけ汁は芳醇な貝の旨味が効いていてめちゃくちゃ美味い。集中すると奥の鶏、豚も感じる
・ナンプラーと山椒を効かせた鶏ひき肉が何故か貝出汁にめちゃくちゃ合う、これは革命では？？？昆布水でつけ汁を割って完飲フィニッシュ

ごちそうさまでした！

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 9件

コメント

まだコメントがありません。