8月26日(土)､約3年9ヶ月と12日ぶり午後1時16分頃に2度目の訪問で先客3人後から続々と人気です｡
　店内は白基調の明るい､今日現在下に浅い棚のある厨房向きカウンター9席に4.3人掛け丸テーブル席が3卓あり氷入りお水は出して頂きました(壁側に荷物.ハンガー掛け､奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､ケースに入った割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロンは券売機右脇)調味料は粒胡椒ミル､ピンク岩塩､お酢があります｡
　さて今回は濃厚ホタテつけそば980円を入って左側の券売機にて発券｡
　食券提出時､麺の量を並.中.大から､麺を冷たいか熱いから選べるとの事なので並､冷たい麺でオーダー｡
　午後1時29分､注文してから約10分ほどで味変用のアオサのお猪口と一緒に配膳されたそれは､
　ホタテ貝の旨味をしっかり感じる白濁した濃厚ホタテのつけ汁にフスマが見える四角い断面の太ストレート麺が旨し😀😀😀
　具はつは汁内に豚バラチャーシュー1枚にメンマ､辛味を抑えたざく切りの玉葱が､麺の上には海苔1枚にカイワレがあります｡
　途中味変のアオサで潮の香りを追加して今日はスープ割りは我慢して完食｡ご馳走様でした｡また伺います☺️｡