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「特製塩つけ蕎麦」@支那蕎麦屋 藤花の写真2023.8/26 12時過ぎ訪問
 せっかくなので特製をオーダー。麺線が綺麗。つけ汁の中に入っているのは味玉とワンタン、あとは全部別皿提供。ロースチャーシュー、サッと潜らす程度で、あとのバラチャーシューなどはしっかり浸して。昆布水は麺を三分の一くらいで投入。どの具材、一品一品が美味しい。

#ラーメン

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