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日付：2023/08/29価格：¥1,300麺：22スープ：22具：23バランス：22コメント：クリアで美しい仕上がりのスープは、動物系と魚介系が絶妙にマッチした甘みを感じる。これに中細（？）全粒粉（たぶん）のストレートな麺がこれまたマッチしていて、とても美味しく感じる。写真では自分でトッピングした状態となっていますが、チャーシュー、穂先メンマ、つくねは、別皿での提供で、お店からのおすすめは、ロースチャーシューは、そのまま食すか、スープに潜らす程度で食すことを推奨のようです。（たぶん）低温調理された薄切りのロースチャーシュー、吊るし焼きされたバラチャーシュー、つくねと、それぞれ味わいが違いいろいろな味、美味しさを楽しめることが出来ました。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
千年
指定暴食団
一徹
rei
ゆたち
価格：¥1,300
麺：22
スープ：22
具：23
バランス：22
コメント：
クリアで美しい仕上がりのスープは、動物系と魚介系が絶妙にマッチした甘みを感じる。これに中細（？）全粒粉（たぶん）のストレートな麺がこれまたマッチしていて、とても美味しく感じる。写真では自分でトッピングした状態となっていますが、チャーシュー、穂先メンマ、つくねは、別皿での提供で、お店からのおすすめは、ロースチャーシューは、そのまま食すか、スープに潜らす程度で食すことを推奨のようです。（たぶん）低温調理された薄切りのロースチャーシュー、吊るし焼きされたバラチャーシュー、つくねと、それぞれ味わいが違いいろいろな味、美味しさを楽しめることが出来ました。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。