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「焦がし醬油ラーメン半ライスセット¥1000+海苔5枚¥140」@ラーメン山岡家 愛知刈谷店の写真3連続で焦がし醤油です。今日はやっと、海苔TPで。
スープは、心なしか今日はマー油がより強かったです。
麺はいつも通り、太くて短くてムッチリです。
濃厚なスープを絡め、朝から啜ってる~ってな満足感!

麺を啜り終えた後、丁寧に一枚ずつスープに浸し、
ご飯に巻いて頬張ります。
あぁ焦がし醤油でコレがやりたかったんです。
旨い不味いじゃなく、合う合わないでもなく、
何とも言えない満ち足りた感!
多分、焦がし醤油ラーメンにデフォで海苔が無いのは、
食のプロがコレは合わないと判断されたからでしょう。
でもマー油と香ばしい濃厚醤油スープをまとった海苔、
もうね、やばいです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんばんは!
おおお!やりましたね!海苔!達成感溜まりませんね(^^)
コレ・・今月で終わりそう?来月アタマにはようやく行けそうなのですが・・(^^)

みずみず | 2023年8月26日 21:10

相当濃厚で背徳感で満たされそうな一杯ですね!ラーメンで気持ちが満たされる感覚、やめられないですよね(^^)笑

にぼし | 2023年8月27日 06:17

みずみずさん、こんばんは。
え?もう終わりなんですか?まだひと月くらいしか経ってないのに、
スパン早いなぁ。
次の限定も楽しみですね(^^)

宇治家 | 2023年8月27日 20:43

にぼしさん、コメありがとうございます。
僕の場合、もう背徳感、麻痺してます。
これからも、もっと悪の道にのめり込んでしまいそうです(^^;)

宇治家 | 2023年8月27日 20:47